De la Alimentara la supermarket

Inainte de ’89, aproape de noi era o Alimentara si o Gospodina. Banal. La Alimentara gaseam tot ce se gasea atunci pe orice rafturi, nimic in plus, nimic in minus. Dupa un timp, m-am prins cum merg treburile si m-am dat pe brazda, facand mici cadouri sefei si primind in schimb unt. Era o solutie convenabila la acea vreme. De la Gospodina cumparam rar cate ceva, dar era si aceea o varianta, uneori. Au venit „vremurile bune”, spatiile au fost cumparate, din Alimentara s-a transformat in supermarket Oncos, iar din Gospodina s-a ales o farmacie. Cu supermarketul a fost OK, in special produsele avicole erau la pret mic, ei fiind si producatori. La farmacie intru doar in caz extrem, asa ca mi-e indiferent daca exista sau nu, oricum pe Pata mai sunt inca 5! Pe cand eram si eu multumita ca am o sursa aproape de casa pentru un pui, un ou, tocmai n-au mai avut destule incasari si s-au mutat peste drum, intr-un spatiu muuult mai mic, cu doua angajate, marfa scumpa care statea prea mult si chiar daca era in vitrina frig, dupa o vreme mirosul incepea sa fie deranjant. Dar inca imi era bine, pentru ca aveau tacamuri ieftine si puteam duce la catelusa de la servici mancare buna. Ma asteptam sa dispara magazinul si asteptarea nu a fost in zadar. A disparut, locul lui fiind luat de un aprozar in care nu am intrat niciodata. In marele spatiu ramas langa noi, a aparut un alt supermarket, Unicarm. La deschidere mare tam-tam, sobor de preoti, promotii, oameni care se calcau in picioare (suna cunoscut?). Cum Unicarmul are ferme proprii, carne de porc la pret bun, lactate cu aceeasi sigla, fericire, nu alta! Multa lume a inceput sa laude carnea (doar era mai ieftina decat in alta parte!), motiv pentru care am incercat o data, de doua ori si a treia oara mi-am promis ca niciodata nu le voi mai face vanzare la ceafa de porc. Nu-mi place gustul si basta! Tot la Kaufland voi merge… Apoi a venit randul laptelui! Grasime 3,5, termen de valabilitate cat incape, la cutie de carton (unde-i laptele in sticla de sticla?), tinut in frigider. Daca as spune ca s-a stricat, as gresi. Laptele s-a transformat dupa cateva zile intr-un lichid cu gust 100% de algocalmin! Ce puneti domnule in produsele pe care ni le vindeti? Acest Unicarm poate sa se tot duuuca… Inca am noroc cu automatul de lapte proaspat, unde iau un litru cu trei lei si daca nu il fierb in ziua in care il cumpar, face smantana, iar la fiert face spuma adevarata, buna de uns pe paine. Si cand ma gandesc ca intr-o vreme se ducea campanie impotriva acestui mod de a vinde lapte…