A fost 28 octombrie

O poveste adevarata.

Subiect: organizarea mesei festive cu ocazia unui botez.

Ziua inceputului: luni, 22 octombrie 2012, ziua in care mama copilului ce urma sa fie botezat face comanda ferma pentru sambata, 28 octombrie, meniu complet (aperitiv rece, ciorba de perisoare, friptura de pulpa pui si cotlet innabusit cu garnitura de cartofi mozaic, sarmale).

26 octombrie: in bucatarie incep sa soseasca materiile prime

27 octombrie: incepe impachetarea sarmalelor, pregatirea aperitivelor reci

28 octombrie: dimineata la ora 8 se spriteaza crema de branza pe ardei, se aranjeaza aperitivele pe farfurii, se curata zarzavatul pentru ciorba, pulpele se aranjeaza in tava pentru a fi bagate peste cateva ore in cuptor, se bate cotletul pentru a fi gata de innabusit

ora 11: farfuriile cu aperitive sunt duse la sala de evenimente si aranjate pe mese, in prezenta mamei micutei. Acum este pusa o simpla intrebare: „La ce ora este botezul la biserica?” Raspunsul mamei: „La 12”.  Continuam cu intrebarea fireasca, avand in vedere ca este trecut de ora 11.30: „Nu e cam tarziu? Sa nu intarziati!” Moment in care a venit un raspuns care a crescut tensiunea arteriala a tuturor celor prezenti, cu exceptia celei care l-a dat (adica mama in cauza): „A, nu! Botezul e maine!”

Era vorba de multa mancare, o parte gata facuta, iar alta parte semipreparata. Mai erau oamenii special chemati in firma pentru a putea onora comanda in cele mai bune conditii. Totul trebuia sa fie proaspat, gustos si sa si arate bine. In final, farfuriile pline cu aperitive au luat calea frigiderelor unde au stat cuminti pana ziua urmatoare, ciorba de perisoare a fost lasata nedreasa si pusa la rece, friptura aranjata in tava a poposit in camera frig, la fel si feliile de cotlet gata condimentate. Despre sarmale spun doar ca au stat si ele si s-au odihnit pana duminica la pranz, cand au fost bagate in cuptor, sa fiarba incetuc si cu treaba buna.

Asa ceva nu s-a mai intamplat in cei 12 ani de cand sunt in firma! Cine a gresit? Cine nu a inteles corect ziua in care va avea loc botezul? Comanda a fost data pentru sambata, 28 octombrie, doar ca sambata a fost 27 si asta nu a verificat nimeni… Sa fie de bun augur fetitei care a fost crestinata, iar celor implicati in organizare sa le fie invatatura sa se uite pe calendar pentru orice programare.

Acest articol a fost publicat în Uncategorized și etichetat , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

14 răspunsuri la A fost 28 octombrie

    • cafeauata spune:

      Si… a trecut si aceasta experienta, chefliii au fost multumiti, iar eu ma bucur ca nu am fost posibilul „vinovat”.
      E bine ca acum glumim pe aceasta tema!
      Zi usoara tie!

  1. Minnie spune:

    Hai mai, nici mama nu era în apele ei! Era în sala cand a zis ca botezul e maine sau la telefon?
    Daca era în sala sunteti siguri ca nu dadu-se înainte pe la spirtoase? :)))
    O zi frumoasa Cafeluta, cu aburi aromati de cafea proaspata! :))

    • cafeauata spune:

      Multumesc tare, tare mult pentru aromata urare!
      Era in sala, Minnie draga, dezinvolta, ca si cum este de la sine inteles ca botezul doar duminica poate avea loc. Colegii mei, insa, aveau articulatiile genunchilor slabite, iti dai seama!
      Sa fii vesela si sanatoasa, draga mea!

  2. Lulu spune:

    Cred ca a fost ca un val rece. Dar rece de tot!

  3. acuarele spune:

    Totul s-a terminat cu bine, si pana la urma si din experienta mai inveti multe, pacat doar de nervii vostri, si de stres!

    • cafeauata spune:

      Tot mai des imi este de ajutor sa-mi amintesc ca totul e trecator. Important este sa ramanem cu fruntea sus si sa nu ne fie rusine de noi insine.
      Imbratisari, Acuarela draga!

      • acuarele spune:

        Era in mare parte si vina clientei, putea sa iasa tragic, sa va fi apucat si de fripturi, inca de dimineata, sunt unele care fierb mai incet! Dupa cum se vede, voi oricum sunteti o echipa de profesionisti, Cafeluta, deci fruntea sus indiferent de circumstante!😉

        • cafeauata spune:

          Multumesc, multumesc!
          Intr-adevar, putea sa iasa o catastrofa, dar ingerii au fost prin zona! Profesionisti sau nu, bine ca ne pastram mintea limpede si cautam solutii, ca altfel nu se poate! Fruntea sus, multumesc!
          Imbratisari!

  4. arakelian spune:

    eu cand semnai contractul cu restaruantul pt botez, aveam hartie. Patalama. Scrisa. Am dat si avans.
    De dinainte de a naste :))

    • cafeauata spune:

      Elegant si corect! Dar acum toata lumea se scuza pentru comenzile de ultima clipa, dand vina pe stres, pe programul de lucru, chestii de acest fel (cu toate ca mama e in concediu, nu?). Bine ca s-a terminat cu bine…

  5. Mihaela C.P. spune:

    Cineva nu s-a uitat la calendar. Dar nu-i bai, bine ca au incaput in frigider toate alimentele🙂.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s